莫吉托mojito，一杯微醺的醉意（小美版）

准备工作：
找一个可以容纳300ml容量的杯子

1.薄荷5g、白糖20g加入杯子，捣一下，散发浓郁的薄荷味
（留开2～3片柠檬贴杯壁上点缀）

2.小美点开磅秤，称出150g冰块
10秒/速度6 ，打碎的冰块  倒入已装薄荷的杯子

3.主锅内倒入20g糖浆、50g白朗姆酒、柠檬汁，10秒/速度2 混合均匀

4.倒入杯子，上面再倒上15g苏打水，最后搅拌均匀，点缀薄荷。

一杯浪漫mojito完成啦💕

Mojito鸡尾酒，并不浓烈，但是喝一杯下去，脸上会泛起红晕，像少女的羞涩。味道很清新，有一点青涩、有点甜蜜，像单纯的初恋，像青柠的初恋。


（小贴士：关于柠檬的选择：青柠檬与黄柠檬一样是独立的柠檬品种，不是因为没有长熟，可以放心的使用。虽说两者的功效和作用都比较的相似，但也存在一些区别。青柠檬比较的酸，主要用于调味方面；而黄柠檬的酸味没有那么的强，可以当做水果食用。而泡柠檬水也以黄柠檬为佳。）

欢迎一起玩转小美美食，乐享生活。