懒人版酱牛肉不好吃不要钱
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人做过这道菜
咧起
用料
懒人版酱牛肉不好吃不要钱的做法
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买回牛键肉放水里寖泡2小时，中间换水3次
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切大块清洗一遍
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凉水下锅，放入料酒和姜，开锅淖水5分钟捞出洗净，放入高压锅。（这一步忘拍照了，凑和看吧😂）
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牛肉放入高压锅加入生命的源泉（水），放入八角、桂皮、花椒、香叶、生抽、老抽、干辣椒、姜、豆瓣酱。按牛肉键煮好后就可以坐等吃肉了。
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如果有时间捞出后在汤里泡一晚上会更加进味。
小贴士
高压锅煮肉时间可适当缩减，我煮的有点切不成个了，喜欢有嚼劲的可适当缩减10分钟。（新手一枚，欢迎指正，共同进步。）
