开胃下饭简单易学的酱小土豆

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夏天来了食欲不振,自己在家里做一顿简单易学的酱小土豆,会让人胃口大开。

用料  

小土豆 20个
豇豆 200克
芹菜 3根
五花肉 200克
青椒 5个
生抽 1勺
老抽 2勺
八角 1个
4片
1根
小红辣椒 4个

开胃下饭简单易学的酱小土豆的做法  

  1. 小土豆喜好备用

    开胃下饭简单易学的酱小土豆的做法 步骤1
  2. 猪肉切成小块

    开胃下饭简单易学的酱小土豆的做法 步骤2
  3. 豇豆洗净切成长条

    开胃下饭简单易学的酱小土豆的做法 步骤3
  4. 芹菜洗净切成长条

    开胃下饭简单易学的酱小土豆的做法 步骤4
  5. 大火烧6成热时放入肉块,姜片,葱段翻炒,肉变色时加入生抽翻炒。倒入300克左右水,倒入两勺老抽,加入八角,土豆,豇豆,芹菜,青椒,改中火

    开胃下饭简单易学的酱小土豆的做法 步骤5
  6. 50分钟左右出锅

    开胃下饭简单易学的酱小土豆的做法 步骤6

小贴士

1. 小土豆尽可能选小一点,表皮光滑没有破的。
2. 可以多放一些酱油不放盐。
3. 根据个人口味,也可以煮的时间长一点,小土豆和豇豆劲道又好吃。
 

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该菜谱发布于 2020-06-18 09:31:01
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