Bon Appétit最好吃的香蕉面包
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人做过这道菜
田佳橙
Banana Bread 香蕉面包是美式糕点里很常见的一种。家里有快要烂掉的香蕉怎么办？1）做banana bread 1）做smoothie。这次从BA (Bon Appétit，美国知名美食杂志）上得到一款超级无敌好吃的香蕉面包菜谱，特此记录一下。这款面包（更应该说是蛋糕）非常适合搭配咖啡或者红茶，在冬季更能增添一丝圣诞气息。
用料
| 粉类组合 | |
| 面粉 | 1 cup / 128 g |
| 泡打粉 | 1/2 tsp / 3g |
| 盐 | 1/4 tsp / 2g |
| 油类组合 | |
| 红糖 | 1/2 cup / 64 g |
| 黄油（无盐，室温软化） | 1/8 cup / 16 g |
| 马斯卡彭芝士/无糖酸奶/酸奶油 | 1/6 cup / 21 g |
| 其他用料 | |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 熟透的香蕉（表皮有黑斑） | 2只 |
| 生核桃 | 1/4 cup / 32g ，可不添加 |
| 杏仁片 | 适量，装饰用，可不添加 |
| 肉桂粉 | 适量，调味用，可不添加 |
| 黑巧克力豆 | 1/4 cup / 32g ，可不添加 |
Bon Appétit最好吃的香蕉面包的做法
小贴士
不要减糖！！方子味道刚刚好，红糖不是很甜啊！
另外，吃的时候可以微波炉转20-30秒加热一下，味道更好哦～
另外，吃的时候可以微波炉转20-30秒加热一下，味道更好哦～
