红烧肥肠

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红烧肥肠是一道传统佳肴。以红烧技法制成。色泽黄亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不腻。我老公和孩子都特别爱吃这种,什么肥肠拌川啦,脆皮肥肠啦,看见任何带肥肠的东西都走不动道,也不想让他们总往外去吃,正好家里有方太集团旗下的米博多功能烹饪机,以前也用它烧过很多好吃的菜,今天就用它来整个红烧肥肠吧。用料

用料  

肥肠 450克
青椒 1个
红椒 1个

红烧肥肠的做法  

  1. 洗净肥肠450g切块入锅

    红烧肥肠的做法 步骤1
  2. 15g料酒10g姜片8分钟140度1档反转焯水

    红烧肥肠的做法 步骤2
  3. 红烧肥肠是一道传统佳肴。以红烧技法制成。色泽黄亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不腻。我老公和孩子都特别爱吃这种,什么肥肠拌川啦,脆皮肥肠啦,看见任何带肥肠的东西都走不动道,也不想让他们总往外去吃,正好家里有方太集团旗下的米博多功能烹饪机,以前也用它烧过很多好吃的菜,今天就用它来整个红烧肥肠吧。用料

    红烧肥肠的做法 步骤3
  4. 加入切块的青红辣椒1分钟120度1档反转

    红烧肥肠的做法 步骤4
  5. 美味出炉喽

    红烧肥肠的做法 步骤5

小贴士

这种色泽看上去就想多吃几碗米饭,米博烧这个菜的时候全是香味,老公和儿子在旁边又不能做什么,温度时间都不用掐着,也不用自己翻炒就只能虎视眈眈哈哈哈哈,还好用时也很短,几分钟就好了,不用折磨他们太久。出锅后那吃的速度真的可以说是一扫而空,两只大蝗虫。。。。。
 
该菜谱发布于 2020-06-18 10:50:31
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红烧肥肠的答疑

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