超级简单的烤生蚝

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第一次买生蚝,没处理好,不好吃
这次烤一烤,味道还不错啦啦啦!

用料  

生蚝
小米辣
葱姜
蒜末多一些
生抽
蚝油

超级简单的烤生蚝的做法  

  1. 开生蚝
    力气活,加油

  2. 做调料
    油煎香葱姜,捞出不用,加蒜末、小米辣OK
    油倒出来凉一点,加生抽、蚝油一点、糖一点拌一拌
    尝尝味道,缺啥补啥,味道好吃就行

  3. 干净的生蚝,摆上烤盘,加一点调料汁,开烤,大约十来分钟就可以了。

小贴士

烤的时间差不多就行,烤过了就不嫩了
 
该菜谱发布于 2020-06-18 11:53:14
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