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港式菠萝包
港式菠萝包
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瑜城琳
记录我的家人最爱吃的面包😘
用料
八个份量
湯种：高筋面粉
20克
水
100克
主面团：
高筋面粉
250克
绵白糖
40克
盐
3克
奶粉
10克
蛋液
40克
酵母
3克
无盐黄油
20克
菠萝皮：
低筋面粉
90克
糖粉
75克
有盐黄油
20克
猪油
20克
奶粉
15克
花生酱
5克
蛋黄
1个
港式菠萝包的做法
汤种材料先混合，然后开中小火慢慢熬，成浆糊状。
把湯种和主面团的材料混合揉成一个光滑的面团
180度15分钟
上传你做的港式菠萝包
随便看看
鲜姜
胡萝卜鸡蛋面
青椒素炒杏鲍菇
小白菜饺子
泡椒鸭血
猪油饼
拌香菜
自助烧烤
腊八蒜
泡泡浴娃娃蛋糕
该菜谱发布于 2020-06-18 12:07:36
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港式菠萝包的答疑
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