瑶柱瘦肉炖汤(补锌补铁补气血)

1 人做过这道菜
昨天买的瘦肉今天炖汤喝

用料  

红枣 3颗
党参 适量
黄芪 适量
瘦肉 250克
瑶柱 1把
开水 适量
适量
白醋 适量
生姜 一块

瑶柱瘦肉炖汤(补锌补铁补气血)的做法  

  1. 冰冻瘦肉加盐,白醋解冻

    瑶柱瘦肉炖汤(补锌补铁补气血)的做法 步骤1
  2. 加入漠过瘦肉的清水,搅拌均匀
    大约5-10分钟可以解冻

    瑶柱瘦肉炖汤(补锌补铁补气血)的做法 步骤2
  3. 瑶柱洗净

    瑶柱瘦肉炖汤(补锌补铁补气血)的做法 步骤3
  4. 生姜洗净切片
    党参,黄芪洗净
    红枣洗净去核

    瑶柱瘦肉炖汤(补锌补铁补气血)的做法 步骤4
  5. 瘦肉切片,把全部材料放入炖盅

    瑶柱瘦肉炖汤(补锌补铁补气血)的做法 步骤5
  6. 加开水,大约八分满即可
    电炖锅隔水炖两个小时即可

    瑶柱瘦肉炖汤(补锌补铁补气血)的做法 步骤6
  7. 炖好后的汤鲜甜美味,加少许盐调味即可
    补锌补铁补气血的营养汤,简单容易操作

    瑶柱瘦肉炖汤(补锌补铁补气血)的做法 步骤7

小贴士

瘦肉可以解冻一半再切片,这样切比较好操作

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

瑶柱瘦肉炖汤(补锌补铁补气血)相关分类

该菜谱发布于 2020-06-18 13:01:16
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瑶柱瘦肉炖汤(补锌补铁补气血)的答疑

  • 用砂锅煲可以吗?
    作者回复 2021-01-13  
    可以呀,注意火候就好了
  • 9643_9to4  2021-06-24  
    0
    小朋友可以饮吗?
    作者回复 2021-06-28  
    可以,药材不放
  • 红梅梅梅梅儿  2020-11-07  
    0
    瘦肉不需要焯水吗?
    作者回复 2020-11-09  
    都可以呀

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