就这样大小的贝贝南瓜,做一次要用两个,更喜欢迷你的
南瓜洗干净,去瓤,切小块
五花肉,选用这样肥瘦相间的
葱白、洋葱切丝,姜切片
砂锅里,放五花肉片,小火煸炒出油,肉微黄,淋料酒
放葱白、洋葱、姜片,蒜头翻炒,我就直接用的筷子
洋葱炒变色,喜欢吃辣的可以放点辣椒,放生抽,耗油,翻炒均匀
码上南瓜,放一小碗水,加盖,锅开后小火焖15分钟,筷子能轻松戳进南瓜,就可以了。
南瓜吃进点咸味,吸收了五花肉的油脂,更能突出它的鲜甜,撒上葱花,开动吧!
上传你做的五花肉片干烧贝贝南瓜