蚝油花菇
7.0
综合评分
22
人做过这道菜
邓艾维
喜欢肥而不腻的五花肉，又到了喝水都能长肉肉的年纪，肿么办？素菜里的“素肥肉”，咬上一口满满的幸福。
用料
蚝油花菇的做法
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干花菇泡水6个小时以上，一定要泡发。
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花菇买的好，一看就喜人，这个花菇是买的农家自重自晒，味道超级棒。
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蒜切碎，葱切段，花菇切片。
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热油，小火，下蒜碎炒香，就喜欢这个锅，木有油烟😁
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下花菇片，大火炒几铲子。
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放蚝油调味，鄙人喜欢口感纯的，所以其他调味料都木有放，有人放点点糖和酱油。
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出锅装盘的时候，撒上葱花。
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早餐配菜，味一绝。
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来一口素肥肉吧！
小贴士
菜好不好吃，材料很重要，花菇要选肉厚的。
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