星空吐司（第18个）
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梵高的星空吐司
用料
星空吐司（第18个）的做法
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备好材料，面包机揉面，低速10分钟，加入软化的黄油，高速20分钟，室温（28°）醒发
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切下一小块面90克，加入适量可可粉，揉匀，另外面团3:2切开揉圆，松弛10分钟，
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小块蓝色面团擀成长方形，放干果卷起，长度比吐司盒稍微小一点，卷起后放入
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黑色面团擀成长方形，放葡萄干，卷起留个小边
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放入吐司盒，黑面团小边朝上
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最大面团擀成长方形，放干果葡萄干，卷起
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放入吐司盒
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烤箱内放水二次醒发一个小时，加盖，预热烤箱后，175°烤45分钟
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出炉
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切片
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星空吐司
