夏天冰啤最佳拍档:香酥炸鸡翅

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天气越热越没食欲,但是当家人们看到这道酥脆的炸鸡后,相信啤酒🍺瘾一下就无法阻止了(非常简单用料)

用料  

鸡翅尖 25个
鸡翅 4个
炸鸡粉 1包
蛋清 1个

夏天冰啤最佳拍档:香酥炸鸡翅的做法  

  1. 先用炸鸡粉加点清水加蛋清搅拌均匀后,加入洗干净的鸡翅,腌制半小时

    夏天冰啤最佳拍档:香酥炸鸡翅的做法 步骤1
  2. 热油下锅炸至2面金黄即可捞出,最后再一起热油复炸一下即可

    夏天冰啤最佳拍档:香酥炸鸡翅的做法 步骤2
  3. 最后可以加点葱花点缀即可!

    夏天冰啤最佳拍档:香酥炸鸡翅的做法 步骤3

小贴士

我用的炸鸡粉只加蛋清和一点点水,不用加任何调料!味道刚好!炸鸡的时候火候很关键,油温别太高,不然下去就焦啦,中火慢慢炸即可!
 
该菜谱发布于 2020-06-18 17:51:06
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