虾仁小油菜——手残党最爱之一
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人做过这道菜
飞天小熊猫
自从会做了这道菜，我就又拓展了好多，比如:
虾仁炒土豆，
虾仁炒黄瓜，
虾仁炒冬瓜，
虾仁炒小白菜，
虾仁炒胡萝卜
虾仁炒西葫芦，
虾仁炒西蓝花，
。。。。。。
虾仁炒一切！
基本都是以下做法。
呃，忽然想起了麦太经典的纸包鸡。。。
虾仁炒土豆，
虾仁炒黄瓜，
虾仁炒冬瓜，
虾仁炒小白菜，
虾仁炒胡萝卜
虾仁炒西葫芦，
虾仁炒西蓝花，
。。。。。。
虾仁炒一切！
基本都是以下做法。
呃，忽然想起了麦太经典的纸包鸡。。。
用料
虾仁小油菜——手残党最爱之一的做法
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小油菜洗干净，duang duang duang，装盆备用。
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大虾解冻，剥出虾仁，去虾线。
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加一点点盐，淀粉，料酒，搅拌。
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葱姜蒜切好备用
虾仁喜欢姜和蒜，所以多一点没关系。
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热锅倒油。
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倒入虾仁，翻炒。
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虾仁变色后放入葱姜蒜，翻炒。
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倒入小油菜，翻炒。
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小油菜变软后倒入一点生抽。
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再翻炒一小会儿就可以出锅了。
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成品图在此。
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再加个彩蛋😝
小贴士
个人口味偏淡，而且也不想孩子吃太咸，就只在腌虾仁时加了很少一点点盐，后面就只加了生抽。
大家根据自己的口味就酌情加盐，加糖，加耗油，加鸡精什么的哈！
大家根据自己的口味就酌情加盐，加糖，加耗油，加鸡精什么的哈！
