豉汁蒸排骨

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用料  

排骨 300克
生抽 1勺
白糖 1/2勺
白胡椒粉 少许
玉米淀粉 1勺
1勺
蒜末 6瓣
豆豉 15克
1勺

豉汁蒸排骨的做法  

  1. 排骨洗净剁成小块,豆豉剁碎

    豉汁蒸排骨的做法 步骤1
  2. 将生抽,糖,胡椒,玉米淀粉,水,油,蒜蓉和豆豉依次加入排骨中,每加一次调料均需搅拌均匀,最后放入配方份量外的豆豉20粒,拌匀后静置30分钟

    豉汁蒸排骨的做法 步骤2
  3. 冷水上锅,水开后中火蒸30分钟,关火后再虚蒸5分钟,就可以出锅啦!

    豉汁蒸排骨的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-06-18 18:57:59
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