除了糖粉，把所有粉混合在一起，马铃薯淀粉过筛。
黄油室温融化，加入糖粉，电动打蛋器打匀。分两次加入蛋液，打匀。
将上面两个部分混合，切拌，揉成光滑面团。
分成小馒头。注意♥：面团用湿布覆盖，不然很容易干。
边做边用湿布盖着
烤箱160度预热10分钟，140度30分钟。
成品
上传你做的旺仔小馒头
jasmineanan
