自制马哥煎饺
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乐乐圆圆1
用料
自制马哥煎饺的做法
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1.肉跟胡萝卜一起绞 2.干香菇泡水泡软 3.芹菜葱洗干净 4.生抽备好2勺
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香菇，芹菜，葱切好备用
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芹菜跟葱倒入肉中一起搅拌，锅放油，加热放入葱头爆香，加入香菇炒一炒，然后一并倒入备好的肉搅一搅，油一起倒进去比较香。加入生抽，盐，一点香油搅拌下，就可以开始包了。
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搅拌好了开包啦😄
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还不错吧，小笼包也可以用这个陷
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锅中放入油
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放入水饺，围成一圈煎
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煎到一定时间放入冷水，盖上锅盖，煮收水
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将打好的鸡蛋液在饺子周围形成一圈
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加入生抽少许，蚝油少许炒一炒
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装盘
