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番茄豆腐羹

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WY-ang的厨房  WY-ang

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 3个
嫩豆腐 1块
金针菇 1把
香葱 1颗
味极鲜 2勺
生抽 2勺
胡椒粉 适量
鸡精 适量

番茄豆腐羹的做法  

  1. 番茄去皮、切块，嫩豆腐切块，金针菇切段，三个鸡蛋

    番茄豆腐羹的做法 步骤1

  2. 热油炒番茄，炒出汁后倒入2大碗水，豆腐，金针菇，大火煮三四分钟

    番茄豆腐羹的做法 步骤2

  3. 放入胡椒粉，2勺味极鲜，2勺生抽，盐，煮一分钟

    番茄豆腐羹的做法 步骤3

  4. 放入水淀粉后，打入鸡蛋液，鸡精和2勺醋，适量香油，葱花就可以了

    番茄豆腐羹的做法 步骤4

小贴士

嫩豆腐也可以换成一盒内酯豆腐

参照这个菜谱，大家做出 104 作品

全部104个作品

上传你做的番茄豆腐羹

 
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该菜谱发布于 2020-06-18 20:17:44
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