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凉拌海带丝

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果妈私房手作的厨房  果妈私房手作
早餐小菜必备，爽口。

用料  

海带丝 500克
油泼辣子 1勺喜欢吃辣可以增加
白芝麻 少量
花椒 几粒
蒜 一颗
花椒油 1勺
生抽 3勺
鸡精 1勺可不放
糖 3勺
盐 少量
香油 2勺
陈醋 2勺
白糖 2勺
小葱 4根
香菜 一小把
小米辣 4个喜欢吃辣的可以多点

凉拌海带丝的做法  

  1. 海带泡两个小时清洗感觉，切丝焯水煮10分钟，洗干净放凉水里泡几分钟，捞出沥水，海带里面放切好的小葱，香菜，大蒜头，小米辣，盐，鸡精，白糖，酱油陈醋白醋香油花椒油。

    凉拌海带丝的做法 步骤1

  2. 起锅烧油放入油泼辣子几粒花椒还有芝麻，油烧热倒入海带丝里

    凉拌海带丝的做法 步骤2

  3. 搅拌密封放冰箱一夜入味口味更佳。

    凉拌海带丝的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2020-06-18 20:45:23
5224 收藏
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凉拌海带丝的答疑

  • 胡海敏_9e71(下厨房)
    胡海敏_9e71  2020-09-17  
    1 赞
    ，一直很喜欢，就是不会弄，煮熟了也要放凉水里泡吗？
    作者回复 2020-09-30  
    我买的海带干，水泡后煮熟沥干兑调料❤️
  • 嫄姐(下厨房)
    嫄姐  2020-08-02  
    0 赞
    湿海带也要泡水？
    作者回复 2020-08-20  
    买的干海带

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