凉拌木耳圆白菜

Name: 凉拌木耳圆白菜
Ingredients: 半个包菜; 1把木耳; 4瓣蒜; 2个干辣椒; 适量花椒

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wY33

圆白菜、洋白菜，包菜傻傻分不清....夏日爽口解腻小凉菜，简单好做～

用料

包菜	半个
木耳	1把
蒜	4瓣
干辣椒	2个
花椒	适量

凉拌木耳圆白菜的做法

圆白菜用手撕成片，尽量多撕点叶子，少来点梗儿。洗干净。
圆白菜焯水，塌秧，过凉水，挤挤水。木耳焯水过凉水。调味：糖盐适量，蒜末，凉拌酱油1勺，醋3勺，我还放了点辣椒面。做热油，放花椒粒和干辣椒，滋出香味～
拌匀。我还放了一点点芥末。

小贴士

木耳不要隔夜哦～

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该菜谱发布于 2020-06-18 20:49:21

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