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蒜苔炒肉
蒜苔炒肉
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歸零0128
妈妈家自己种的大蒜,长的蒜苔,爸爸抽了好多,那就炒点儿吧😊
用料
蒜苔
适量
胡萝卜
三分之一根
肉
适量
生抽
适量
老抽
色重的一点点就够
盐
适量
花生油
适量
蒜苔炒肉的做法
蒜苔洗净切段,胡萝卜洗净削皮,切细条,备用
肉切细丝备用
锅内放少许油,油温五成热后放入肉丝翻炒,翻炒至变色
放入蒜苔胡萝卜继续翻炒,放入生抽,老抽继续翻炒
炒熟,出锅装盘
小贴士
好多都写的适量,以前不会做饭的时候,看下厨房都写的少许,适量,不理解,为什么不写的清清楚楚,后来慢慢自己做饭了,也理解了,每次不可能都称到具体克数,而且每个人的口味不一样,根据自己家的习惯放入适量的调料才正好,所以我也写的适量😊
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该菜谱发布于 2020-06-18 21:12:29
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