下饭菜 | 肉沫洋葱烹土豆

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用料  

洋葱 1颗
土豆 1颗
肉馅 适量
适量
适量
食用油/橄榄油 3勺
料酒 2勺
蚝油 2勺
老抽 少许
少许
适量

下饭菜 | 肉沫洋葱烹土豆的做法  

  1. 1. 蔬菜食材洗净。
    2. 土豆削皮切片、洋葱切大块,备用。
    3. 葱切段、姜切片,备用。

    下饭菜 | 肉沫洋葱烹土豆的做法 步骤1
  2. 1. 锅中倒入食用油。
    2. 加入葱段、姜片,爆香。
    3. 倒入洋葱,翻炒。

    下饭菜 | 肉沫洋葱烹土豆的做法 步骤2
  3. 1. 加入肉馅。
    2. 倒入料酒2勺。

    下饭菜 | 肉沫洋葱烹土豆的做法 步骤3
  4. 加入土豆片,翻炒。

    下饭菜 | 肉沫洋葱烹土豆的做法 步骤4
  5. 1. 加入蚝油2勺、老抽少许、盐适量。
    2. 锅中倒入适量水。
    3. 转小火,盖上锅盖焖5分钟。

    下饭菜 | 肉沫洋葱烹土豆的做法 步骤5
  6. 打开锅盖,转大火,收汁。

    下饭菜 | 肉沫洋葱烹土豆的做法 步骤6
  7. 出锅啦啦啦

    下饭菜 | 肉沫洋葱烹土豆的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-06-18 21:45:59
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