天热吃点绿豆糕
7.4
综合评分
19
人做过这道菜
蓝心Monica
超市脱皮绿豆一包300克，根据其她吃友的用料改进了一下，味道还不错，不是特别甜
用料
天热吃点绿豆糕的做法
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泡了一夜的绿豆，夏天我放冰箱冷藏了
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隔水蒸，水开后25分钟
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用搅拌棒进行搅拌，有了神器就会省很多力气，糖也是搅拌过程中加入的
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黄油放入平底锅，小火融化，倒入蒸好的绿豆泥，加入奶粉，进行翻炒
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炒到这种程度就可以了，可以用手捏一下
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分了50克和30克的绿豆泥，放入中号和小号模具，按压就可以啦！
小贴士
喜欢吃甜一点可以加糖，我用其中100克绿豆泥加了3克抹茶粉揉均匀，分别加到不同的模具里，总重量保持不变。
