小丸子做起来非常简单,就糯米粉加水,和成团就行,然后搓成一个个团子,放入烧开的锅里煮熟(浮起来)。 捞出过一下凉水,冷却。
奶盖:奶油奶酪软化,加入其他所有材料,电动打蛋器打成奶盖。我这个配方是4个丸子的量。喜欢奶盖就多加点,不喜欢就少加点,随意哈。
把奶盖倒在丸子上,筛上黄豆粉就OK了!
上传你做的豆乳奶盖小丸子