家传秘制固元膏

2 人做过这道菜
细节决定品质!挑选食材很重要,用心制作更重要!

用料  

东阿阿胶 250克
黑芝麻 250克
核桃 250克净肉
桂圆 250克
冰糖 250克
红枣 500克
黄酒 500克

家传秘制固元膏的做法  

  1. 将东阿阿胶打碎成粉状物。

    家传秘制固元膏的做法 步骤1
  2. 将冰糖打碎成粉状物,加入步骤1搅拌均匀。

    家传秘制固元膏的做法 步骤2
  3. 将黑芝麻打碎后加入以上步骤搅拌均匀。注意⚠️ 芝麻本质含水分,打磨时不能一次打完,要分开打磨,每次打磨也不能一次完成打碎,否则打磨完后会变成一团团。

    家传秘制固元膏的做法 步骤3
  4. 将红枣打碎后加入以上步骤搅拌均匀。注意⚠️ 红枣本质含水分、糖分,打磨时与芝麻一样不能一次打完,要分开打磨,每次打磨也不能一次完成打碎,否则打磨完后会变成一团团。

    家传秘制固元膏的做法 步骤4
  5. 将核桃打碎后加入以上步骤搅拌均匀。注意⚠️ 核桃肉本质含水分,打磨时不能一次打完,要分开打磨,每次打磨也不能一次完成打碎,否则打磨完后会变成一团团。

    家传秘制固元膏的做法 步骤5
  6. 将桂圆肉打碎后加入以上步骤搅拌均匀。注意⚠️ 桂圆肉本质含水分、糖分,打磨时不能一次打完,要分开打磨,每次打磨也不能一次完成打碎,否则打磨完后会变成一团团。

    家传秘制固元膏的做法 步骤6
  7. 最后将所有材料搅拌均匀后倒入黄酒,搅拌均匀。

    家传秘制固元膏的做法 步骤7
  8. 烧水沸腾后,用陶瓷炖锅将材料平铺,隔水炖2小时即可。注意⚠️ 隔水炖食材烧水比较快,要注意加水。

    家传秘制固元膏的做法 步骤8

小贴士

所有材料都要打碎,这样一是能使所有食材发挥到最大功效,二是口感更好,不给娇嫩的肠胃增加负担,更易吸收、消化!  注意⚠️不能偷懒将所有食材一次搅拌,一样一样加上去搅拌才能搅拌得更均匀哦~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-19 09:19:53
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家传秘制固元膏的答疑

  • WENLee  2020-06-19  
    3
    补肾、补气养血!是女人的补身佳品!
  • 孙少爷的菜  2020-06-19  
    2
    亲,你做我买可以吗?😍自己做实在太费事儿😀
    作者回复 2020-06-19  
    你要买多少?

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