鸡腿蔬菜减脂增肌荞麦面
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大王的选择
低油低脂，少盐，高蛋白，美味健康。
用料
鸡腿蔬菜减脂增肌荞麦面的做法
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小白菜洗净，切成两段。鸡蛋加少许盐打散。去皮卤鸡腿肉分成小块。
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热锅放少许菜籽油（也可以用橄榄油），小火将鸡蛋滑熟，乘热加入适量清水和鸡腿肉，煮开。
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另起一锅，水烧开下入荞麦面。面快熟时，加入小白菜烫熟。
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将煮熟的荞麦面和蔬菜，捞入煮好的鸡蛋汤里，拌匀开吃。
小贴士
1、荞麦面可以直接放到鸡蛋汤里煮，但热量会高出一些。
2、卤鸡腿和鸡蛋里本身有盐，如果觉得味淡可以在汤里适量再加少许盐。
3、荞麦面我选的低糖无脂的黑麦荞麦面，没有白面粉的加入，升糖指数很低，糖尿病患者也可以放心吃。
2、卤鸡腿和鸡蛋里本身有盐，如果觉得味淡可以在汤里适量再加少许盐。
3、荞麦面我选的低糖无脂的黑麦荞麦面，没有白面粉的加入，升糖指数很低，糖尿病患者也可以放心吃。
