千叶豆腐炒木耳

1 人做过这道菜
同事炒的千叶豆腐好吃,我就自己也尝试炒的时候怕不够吃就加了木耳一起,没想到味道很👍方法真的挺简单的

用料  

豆瓣酱 一勺多点
千叶豆腐 一块
干木耳 一小抓
4瓣
螺丝椒 一个
食用油 少量

千叶豆腐炒木耳的做法  

  1. 蒜切碎(喜欢吃蒜的可以多放些),辣椒切丝或者切条状,千叶豆腐切块,木耳泡好洗净待用

  2. 放油预热,放蒜炒一小会,加入豆瓣酱(根据自己口味也可以多放一点),青辣椒炒会就放入千叶豆腐炒个三四下就放入辣椒,炒一会炒匀,放一点点盐小炒几下放点水盖上锅盖焖两分钟就可以出锅啦!(如果觉得淡的可以放一点点生抽就可以了)

    千叶豆腐炒木耳的做法 步骤2

小贴士

我的千叶豆腐是从急冻拿出来的,我切好之后放一旁让它自己解冻,如果大家赶时间可以不解冻也可以切好直接炒,味道也不错,只是解冻的更好吃,更入味。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

千叶豆腐炒木耳相关分类

该菜谱发布于 2020-06-19 12:10:37
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千叶豆腐炒木耳的答疑

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