素福袋
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人做过这道菜
萨拉太阳
夏天了，吃的清淡一点。最近也不敢吃生冷的，那就少做凉拌的，来一点过水的素食吧😀 洋葱青椒爽脆，金针菇脆嫩，番茄酸酸的开胃。很适合夏天呢～
用料
素福袋的做法
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洋葱，青椒，番茄切丁，金针菇切段。番茄如果愿意可以先去皮。我懒，就没有去皮了。不影响食用。豆皮用擀面杖压一下(不压也没关系)，然后划开一侧开口，备用。
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调煮豆皮的汁。味淋，酱汁各两勺。糖一勺。具体用量可以根据自己口味调整，喜欢甜口的就多放些糖。没有味淋可以直接用糖替代。
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烧水，导入酱汁，放入豆皮，用重物压一下，使其入味。就可以让豆皮在那里慢慢煮着。(水开以后转中小火🔥)
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煮豆皮的时候，炒蔬菜。一起翻滚吧！因为番茄会出水，所以加少许盐调味后，等汁水收干就能出锅了。
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豆皮出锅后，把葱放进去煮软备用。
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豆皮捞出沥干水分，放凉备用。
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准备好了可以开始包了
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打开豆腐皮，往里面尽情放入食材吧
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自己动手丰衣足食。豆皮咸中略甜。洋葱青椒爽脆，金针菇脆嫩，番茄酸酸的开胃。很适合夏天呢～
小贴士
福袋里面的食材可以自行替换，调料也是可以根据自己口味调整。我第一次做，其实豆腐皮不是很甜的那种，喜欢吃甜的，可以多放些糖。
