麻辣烫(一人食)

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人手一份,懒人小食
但真的还是好吃的……

用料  

喜欢的各种食材
火锅料(喜欢的牌子) 一小块
牛奶 150ml左右
开水 300ml左右
蒜头,小葱 3~4个
小米椒 1~2(可不加)
盐、生抽、白糖 适量

麻辣烫(一人食)的做法  

  1. 火锅料,蒜头,小葱,小米椒稍微煸炒一下(不用额外加油)
    留一些蒜末和小葱,出锅时候加

    麻辣烫(一人食)的做法 步骤1
  2. 加入热水和牛奶(牛奶和水的量根据个人口味调整)

    麻辣烫(一人食)的做法 步骤2

  3. 依次放入食材(耐煮的优先)
    (食材可以事先汆烫一下,也可省略)

    麻辣烫(一人食)的做法 步骤3
  4. 用的火锅料比较少,最后要加些盐、生抽、糖调味(喜欢芝麻酱的可以加些麻酱)
    撒些蒜末小葱出锅

    麻辣烫(一人食)的做法 步骤4
  5. 再来点饭后水果,完美………

    麻辣烫(一人食)的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-06-19 13:41:50
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麻辣烫(一人食)的答疑

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