油麦菜洗净,折段,(菜心备用做汤
水烧开放入油麦菜焯水断生即可,码入盘中
起锅烧油,转中小火放油蒜蓉,耗油,盐(口味淡的可以不放盐)鸡精翻炒几下
蒜蓉淋入盘中即可食用
两颗鸡蛋打散,菜心备用
水烧开加入盐,淋入蛋液,放入菜心,烧开放香油就可以了
来张合影,清清爽爽,味道很棒
上传你做的蒜蓉油麦菜(附带汤的做法)