茄子辣椒洗净,茄子撕成条,辣椒掰断,蒜切丁,葱切碎
锅里放油,油热转小火慢慢煎茄子和辣椒(这个菜你可以只放茄子或者只放辣椒都可以,我是两种都想吃)。
辣椒和茄子煎软后放入蒜和葱花炒香,倒入生抽和十三香(十三香没有可以不放),放入少量的盐(因为生抽有咸味)。出锅前放入香菜
啥也不说了,老香了
配米饭无敌啊…
上传你做的东北烧茄子烧辣椒