柠檬网红鸡爪

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在炎炎夏日来一份酸酸辣辣的鸡爪,看着电视,吹着空调,啃着鸡爪,不要太爽了呢

用料  

鸡爪 15只
柠檬 1个
酱油 1勺
1勺
4克
3克
料酒 1勺
大蒜 10瓣
香菜 2根
生抽 1勺
泡辣椒 10个
红尖椒 10个
鸡精 1勺

柠檬网红鸡爪的做法  

  1. 鸡爪冷水下锅,放入葱姜片,一勺料酒,煮15分钟左右

    柠檬网红鸡爪的做法 步骤1
  2. 鸡爪去指甲,对半切开

    柠檬网红鸡爪的做法 步骤2
  3. 放冷水里泡半个小时,可以让鸡爪口感更脆

    柠檬网红鸡爪的做法 步骤3
  4. 泡鸡爪的时候,可以准备好香菜,泡辣椒,小米椒,大蒜,切碎,

    柠檬网红鸡爪的做法 步骤4
  5. 再把鸡爪捞起来,放入盆中,放一勺生抽,一勺酱油,一勺醋,一小勺白糖,切几片柠檬片,再把全部料放进去搅拌

    柠檬网红鸡爪的做法 步骤5
  6. 最后搅拌好,放入冰箱冷藏三个小时左右甚至更久,会更入味,期间是不是翻动下

    柠檬网红鸡爪的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-06-19 16:08:01
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柠檬网红鸡爪的答疑

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