五花肉切块。(某人买的太肥了🤣🤣🤣)
锅中不放油,直接放入五花肉煎至出油,两面焦黄。后放入姜蒜,香叶,八角,桂皮煸炒
放入黄酒。翻炒,放入白糖,生抽老抽,耗油,翻炒。移入砂锅。加开水,炖至30分钟
30分钟后放入切块的荔浦芋头,盐,再继续炖煮30分钟,芋头软烂后关火。
撒上葱花
上传你做的芋头烧肉