登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 苦瓜炒咸鸭蛋（继续素一波）

苦瓜炒咸鸭蛋（继续素一波）

1 人做过这道菜
收藏
freya-3的厨房  freya-3
炎炎夏日的当季食物，莫过于苦瓜拉～美颜又养心～有小伙伴会觉得苦瓜太苦了，有解决太苦的秘诀哦～

用料  

咸蛋 2个
苦瓜 1根
盐 一丢丢
老陈醋（三年） 1小汤匙

苦瓜炒咸鸭蛋（继续素一波）的做法  

  1. 苦瓜去芯后，切片，加盐腌一下，就是干的苦瓜片+盐哦，5-10分钟后倒去盐水，洗净，可以多洗几遍。这步很关键哦，会让苦瓜不那么苦变得很好吃

  2. 锅里放一点点菜籽油，放入洗干净的苦瓜和咸鸭蛋，大火2分钟后，开盖翻炒，小火再焖2分钟后关火

  3. 装盘，最后淋上一勺香醋～绝对有蟹粉的味道

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的苦瓜炒咸鸭蛋（继续素一波）

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-06-19 18:09:40
4 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者freya-3的其他菜谱

三珍炒杠豆（素食者的福音）

三珍炒杠豆（素食者的福音）

freya-3      0 做过
富裕版鸡毛菜土豆汤

富裕版鸡毛菜土豆汤

freya-3      0 做过
椰香鸡尾酒版虾仁炒山药（新手零失败）

椰香鸡尾酒版虾仁炒山药（新手零失败）

freya-3      0 做过

苦瓜炒咸鸭蛋（继续素一波）的答疑

关于苦瓜炒咸鸭蛋（继续素一波）的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负