No.104茄汁鸡胸肉
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人做过这道菜
小小的冬瓜
今天晚饭做了炒鸡下饭的开胃菜➡️茄汁鸡胸肉‼️非常简单易学 ‼️用料也很家常^_^ 孩子的最爱😋酸酸甜甜，开胃又好吃👀非常适🈴️孩子食用
用料
No.104茄汁鸡胸肉的做法
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准备1块鸡大胸 我买的是泰森
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切细条
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洗净控干水分 加入1勺盐、1勺料酒 搅拌均匀
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打入一个鸡蛋、3勺淀粉
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搅拌均匀
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现在来调一个灵魂茄汁：细砂糖3勺➕白醋1勺➕番茄酱4勺➕冷开水3勺
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搅拌均匀
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鍋内加入200g食用油 开小火微微热一下，五成热，再放入鸡胸肉 继续调中小火炸至变金黄色捞出
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炸好的鸡胸肉 不要炸的很老哦～口感也不好
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另起一个锅 平底锅内加入之前调好的茄汁
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开小火加热至沸腾出现气泡
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倒入鸡胸肉
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继续中小火翻炒至收汁
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出锅撒上适量的（熟）白芝麻装饰一下
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开动啦🥢今天还另外做了冷面哦～女儿一大碗都吃光光啦～
