柠檬红茶奶冻

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用料  

牛奶 250 克
红茶 20 克
柠檬 1 个
冰糖 1 大块
凉粉 50 克
清水 500 毫升

柠檬红茶奶冻的做法  

  1. 准备好柠檬和红茶,柠檬用盐搓洗干净

    柠檬红茶奶冻的做法 步骤1
  2. 冰糖适量

    柠檬红茶奶冻的做法 步骤2
  3. 一百克的白凉粉可以配1000毫升的水

    柠檬红茶奶冻的做法 步骤3
  4. 柠檬去两边的蒂,余下切片放入清水中煮,同时加入一块冰糖。看个人口味调整糖的量

    柠檬红茶奶冻的做法 步骤4
  5. 颜色成淡黄色,煮出柠檬味道后加入红茶煮。为了方便捞去茶叶,我使用了漏勺

    柠檬红茶奶冻的做法 步骤5
  6. 煮出茶香味,捞去柠檬片和茶叶,倒入准备好的白凉粉继续煮两分钟,等白凉粉都融化后关火

    柠檬红茶奶冻的做法 步骤6
  7. 放置到容器中,放凉后凝结成固体,有淡淡的柠檬茶香味

    柠檬红茶奶冻的做法 步骤7
  8. 用勺子舀出不成形的块,或用刀切成块,冲入纯牛奶,美味出炉

    柠檬红茶奶冻的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-06-19 20:46:03
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