软萌糯米粉蛋糕

7.3 综合评分
25 人做过这道菜
🧁不用面粉也可以做蛋糕噢!
🧁仅仅3个步骤让你get软萌的它!
❗️划重点:
细腻、非常软糯、充满空气感、丝丝奶香

🍵最开始做这款蛋糕是想消耗掉水磨糯米粉...做好后意外好吃!
🍵糯米有丰富的营养价值,还可以补脾暖胃,补中益气...
🍭蛋糕在烤箱里慢慢长高的时候最有幸福感,尤其这一款蛋糕像云朵一样~
🍭祝大家开心每一天~

用料  

糯米粉 150克
鸡蛋 4个
牛奶 100克
30克
炼奶 10克
玉米油 10克

软萌糯米粉蛋糕的做法  

  1. 蛋黄蛋清分离,除了蛋清和糖,其他食材搅拌均匀成蛋黄糊。

    软萌糯米粉蛋糕的做法 步骤1
  2. 糖分三次加入蛋清打发,然后取1/3体积加到蛋黄糊中翻拌均匀,再一起倒入剩下2/3打发的蛋白中翻拌均匀。

    软萌糯米粉蛋糕的做法 步骤2
  3. 预热烤箱175度,此时将蛋糕糊倒入纸杯大概8分满,放入烤箱烤25min。

    软萌糯米粉蛋糕的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 26 作品

全部26个作品

 

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该菜谱发布于 2020-06-19 20:47:41
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