人人包学包会的荔枝蜜

5 人做过这道菜
室友的爸爸寄了大量的荔枝,唯一想到的大量消耗荔枝的办法就是做荔枝蜜,那么来吧!包教包会😊

用料  

荔枝 若干
冰糖 若干

人人包学包会的荔枝蜜的做法  

  1. 荔枝洗干净去皮,如果讲究一点的话,可以晒一下,肉收缩之后会更甜。剥开的荔枝要做检查,发红有虫的不要,应该是晶莹剔透的。最好是用筷子牙签去核,如果像我一样偷懒也没关系。

    人人包学包会的荔枝蜜的做法 步骤1
  2. 一层荔枝,然后冰糖塞在荔枝的缝隙里,填满。就这样一层层填满。然后放冰箱冷藏24小时。

  3. 拿出来的冰糖已经全部化了,荔枝也已经是腌制好的,有一点点甜味。

    人人包学包会的荔枝蜜的做法 步骤3
  4. 两勺糖水,加两三颗荔枝,用气泡水或者单纯水泡,就很好喝哦!

    人人包学包会的荔枝蜜的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2020-06-19 21:53:43
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