妈妈牌粽子
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人做过这道菜
大马燕窝-vivid
外面的粽子都吃不惯，只爱吃老妈包的粽子，老妈调的味道天下第一！
腌五花肉的调料都是凭感觉的，此食谱是为了记录下来方便自己。
腌五花肉的调料都是凭感觉的，此食谱是为了记录下来方便自己。
用料
妈妈牌粽子的做法
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糯米加水浸泡两小时，沥干
虾米，香菇浸泡洗净
步骤3.
热锅下油，爆虾米，倒入糯米，加入3茶匙盐，一汤匙五香粉，适量胡椒粉，翻炒到糯米无水份
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步骤1.
包粽子前，提前一天腌制五花肉
倒入生抽，老抽，糖，料酒，一汤匙五香粉，适量胡椒粉，盖上保鲜膜，放冰箱
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步骤2.
香菇浸泡沥干
热锅下油，爆香蒜头，香菇，加入1茶匙盐
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包好粽子后，放入高压锅，水要盖过粽子，加入一茶匙盐
大火，上气后转中火，15分钟
等排气后开盖，开大火把水煮滾，把粽子捞上来
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开吃！
