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绿豆芽自己发

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做饭的作的厨房  做饭的作
COVID-19期间为了少出门买青菜，在家尝试一番，简单高效。因为产量高，送了不少邻居朋友。

用料  

绿豆 适量
水 适量
容器 有孔

绿豆芽自己发的做法  

  1. 根据容器大小抓一把绿豆，清洗干净，泡几个小时或者一天，体积会增大到2-3倍

    绿豆芽自己发的做法 步骤1

  2. 倒到一个有孔的容器里面，保持湿润，第二天就能看到小芽，我用的不锈钢蒸笼，下面垫了一个烤盘

    绿豆芽自己发的做法 步骤2

  3. 每天早晚淋清水，保持湿润就行，要遮光

    绿豆芽自己发的做法 步骤3

  4. 遮光不够，会造成豆芽发红，还好不影响味道

    绿豆芽自己发的做法 步骤4

  5. 上面最好用重物压着，会长得粗一点

    绿豆芽自己发的做法 步骤5

  6. 绰水凉拌或者清炒都很好吃。

    绿豆芽自己发的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-06-20 04:15:02
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