杨枝甘露
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人做过这道菜
炫面狂魔
美丽的名字
用料
杨枝甘露的做法
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昨个早上还缺椰汁和漂亮碗
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今早已备齐
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煮西米的过程忘拍了，简单说下，冷水下锅煮开㨪哈倒出来过冷水，再倒回锅参冷水煮开㨪哈莫沾锅，即关火焖起至要用时滤出……
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懒得洗破壁机就用这玩意也是可以的……千刀万剐把芒果打成泥……
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芒果泥里加椰汁，加西米撹拌均匀，基本成形……倒入漂亮碗中……
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上楼顶摘一把装饰叶
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摘叶一把只取两根……
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其实我是放了芒果丁和西栖肉，甚至用牛奶装饰后才上的楼顶去摘的鱼鲜叶……
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下楼牛奶都快不见了，又洒了点牛奶做装饰的……
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还是太贪心，食材没吃完……
小贴士
没啥技巧，任何食材想吃多点就放多点，只是西栖半个就够了，多了会有点苦……
