鱿鱼排骨汤

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原料 :鱿鱼鲞 一个    排骨 400G    姜片 5片    料酒适量   盐适量
做法 :
1准备食材。
2 鱿鱼鲞用剪刀剪成块提前浸泡一个晚上 ,清洗干净 。
3 排骨从冰箱取出解冻 ,清洗干净  沥干水分备用 , 烧开一锅水 水开后 放入排骨焯水  。
4 把焯水后的排骨用冷水 冲洗一下  。
5   把鱿鱼鲞与排骨 放入到  高压锅内  ,加适量清水。
6 放入切好的姜片 。
7 加入适量的料酒  。
8 开大火烧开 ,再转中小火 闷煮15分钟  。
9  关火后加入盐调味出锅  。

用料  

鱿鱼鲞 1个
排骨 400G
姜片 5片
适量
料酒 适量

鱿鱼排骨汤的做法  

  1. 准备食材

    鱿鱼排骨汤的做法 步骤1
  2. 鱿鱼鲞用剪刀剪成块提前浸泡一个晚上 ,清洗干净 。

    鱿鱼排骨汤的做法 步骤2
  3. 排骨从冰箱取出解冻 ,清洗干净  沥干水分备用 , 烧开一锅水 水开后 放入排骨焯水  。

    鱿鱼排骨汤的做法 步骤3
  4. 把焯水后的排骨用冷水 冲洗一下  。

    鱿鱼排骨汤的做法 步骤4
  5. 把鱿鱼鲞与排骨 放入到  高压锅内  ,加适量清水

    鱿鱼排骨汤的做法 步骤5
  6. 放入切好的姜片 。

    鱿鱼排骨汤的做法 步骤6
  7. 加入适量的料酒  。

    鱿鱼排骨汤的做法 步骤7
  8. 开大火烧开 ,再转中小火 闷煮15分钟  。

    鱿鱼排骨汤的做法 步骤8
  9. 开大火烧开 ,再转中小火 闷煮15分钟  。

    鱿鱼排骨汤的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-06-20 11:06:44
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