蔬菜洗净切丝儿
香菇、豆芽、青菜过沸水,西葫芦、胡萝卜少有煸炒
锅底刷层油,铺上米饭,盖上食材,中火五分钟,听到“兹兹”作响声,关过再闷五分钟
最后铺上一个煎好的鸡蛋,浇上灵魂酱汁
青菜也是最后放哦
开锅享用吧
锅底酥脆的锅巴我一块没有放过
来来来,来一碗
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