低脂低卡拉丝芝士
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人做过这道菜
熙熙筱厨
这个是低脂低卡的芝士，可以拿来做披萨，焗饭，或者放到面包馅里。
‼️里边含有克油，不建议不加油，不加油好粘。相对于真正的芝士来说，已经很低了。
‼️我这一个是一片，2人的量。做多一点可以摆密一些
‼️和真正的芝士相比，它的延展性没那么好，所以烤后不会扩得太开，可以多做一些摆密一些。
‼️里边含有克油，不建议不加油，不加油好粘。相对于真正的芝士来说，已经很低了。
‼️我这一个是一片，2人的量。做多一点可以摆密一些
‼️和真正的芝士相比，它的延展性没那么好，所以烤后不会扩得太开，可以多做一些摆密一些。
用料
| 牛奶（豆浆，杏仁奶都可） | 130克 |
| 盐 | 2克 |
| 木薯粉（拉丝只能用木薯粉） | 30克 |
| 醋（模拟奶酪酸味） | 8克 |
| 橄榄油（黄油） | 5克 |
低脂低卡拉丝芝士的做法
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把材料混合除了油之外，小火熬煮，成型后离火放5克油。要放油，要放油，不然很粘‼️
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熬好后加黄油
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然后装到保鲜膜，擀成薄片。冻在冰箱里
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擀成薄片，如果不放油，会很粘
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使用的时候拿出来掰碎摆密一点
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看拉丝还是不错的
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可以多做一些。
小贴士
一定要放油
木薯粉才会拉丝
烤的时候摆密一点
木薯粉才会拉丝
烤的时候摆密一点
