失败了的油条(空气炸锅版)
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人做过这道菜
来桶肉松搂着吃
按暖暖的味道上的方子，按比例减少做的。
上面是300克面粉，我怕失败了不好吃太多了，开始用的100克。但因为鸡蛋还是用的1颗，即使牛奶也减了，和面还是太软了不成型，又加了一点面粉，虽然也软，但起码成型了。不过据说油条的面就得软，比硬好，所以做完了不至于硬的不好吃。
我用的空气炸锅，做出来像烤面包。记录一下过程总结一下，下次还是用油真炸吧。
上面是300克面粉，我怕失败了不好吃太多了，开始用的100克。但因为鸡蛋还是用的1颗，即使牛奶也减了，和面还是太软了不成型，又加了一点面粉，虽然也软，但起码成型了。不过据说油条的面就得软，比硬好，所以做完了不至于硬的不好吃。
我用的空气炸锅，做出来像烤面包。记录一下过程总结一下，下次还是用油真炸吧。
用料
失败了的油条(空气炸锅版)的做法
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面粉，盐，糖，鸡蛋，酵母打入盆中
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放牛奶，油。和面。
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面非常软，和的时候手上要抹油，要不特粘手。
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盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚
第二天取出，发现发酵变大了，但我这个变的不是很好
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切成小宽条儿，两条摞一起，拿筷子压一下，总之就是油条的常规做法。
考虑到热量，用的空气炸锅。抹了油，放进去，170度，5分钟，翻一下，再5分钟。
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吃起来有点像烤面包。
算是失败的一次油条。
