水果蛋糕

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这是星巴克经典蛋糕~~~香蕉核桃蛋糕。我加了些芒果和蔓越莓干,用的是自己酿的酸奶,味道简直无敌了!快快做起来!

用料  

香蕉 2根
芒果 1个
鸡蛋 2个
细砂糖 100克
泡打粉 5克
小苏打 5克
橄榄油 100克
发酵酸奶 100克
低筋面粉 200克

水果蛋糕的做法  

  1. 水果、鸡蛋、细砂糖混合搅拌,成泥状

    水果蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入泡打粉、小苏打、酸奶、橄榄油搅拌

    水果蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入低筋粉搅拌(小心起筋),加入核桃、蔓越莓干混合。倒入模具。

    水果蛋糕的做法 步骤3
  4. 烤箱180℃,45分钟

    水果蛋糕的做法 步骤4
  5. 出炉小心烫手,放置烤网晾凉。

    水果蛋糕的做法 步骤5
  6. 切片可以吃了

    水果蛋糕的做法 步骤6
  7. 先拍照

    水果蛋糕的做法 步骤7
  8. 好看

    水果蛋糕的做法 步骤8
  9. 更好吃~

    水果蛋糕的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-06-20 12:21:04
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水果蛋糕的答疑

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