三菜一汤

豆角切碎，鸡蛋打蛋花，热油煎蛋，然后炒豆角，最后加入煎蛋加入调味即可；             

土豆切丝，瘦肉切丝，热油加入蒜末，加入瘦肉丝，然后加入土豆丝，最后加入调味即可；

葫芦，胡萝卜，木耳，肉丝备好，木耳胡萝卜沸水煮过，热油加蒜末肉丝，然后加入葫芦，最后加入胡萝卜木耳再加入调味即可

虫草花，红枣去核，红莲子清洗干净，花胶提前泡发好（没时间泡直接炖也是可以滴），排骨飞水，全部加入炖锅，鳕鱼骨热油煎至金黄倒入锅中开炖，大火煮开后转小火慢煲1.5小时，起锅前加入调味即可。