虾仁🍤火腿炒饭

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简简单单,五分钟搞定一道蔬菜多多的炒饭😏

用料  

虾仁 15只
鸡蛋 1个
玉米粒 一把
午餐肉 两片
胡萝卜 半根
洋葱 两片
青椒 一点
隔夜米饭 半碗
蚝油 一勺
3克

虾仁🍤火腿炒饭的做法  

  1. 所有食材准备好 切丁

    虾仁🍤火腿炒饭的做法 步骤1
  2. 先炒鸡蛋。鸡蛋液里加入一点点料酒和盐,锅里少量的油,待油热后迅速倒入蛋液,只要凝固就关火,然后再搅拌,这是我觉得炒鸡蛋不老最好的方法了😁

    虾仁🍤火腿炒饭的做法 步骤2
  3. 倒少许油,先将虾仁🍤放入

    虾仁🍤火腿炒饭的做法 步骤3
  4. 放入玉米粒、青椒、洋葱丁 ,这个时候用小火         洋葱和青椒主要为了调味用

    虾仁🍤火腿炒饭的做法 步骤4
  5. 加入胡萝卜和午餐肉,继续搅拌。

    虾仁🍤火腿炒饭的做法 步骤5
  6. 倒入米饭🍚还是小火让米饭慢慢分开

    虾仁🍤火腿炒饭的做法 步骤6
  7. 快熟的时候加入先前炒好的鸡蛋🥚

    虾仁🍤火腿炒饭的做法 步骤7
  8. 最后最后 加点蚝油和盐 出锅~。                                 图片的贝赞是一个姐姐给我邮寄的秘制酱汁 我觉得每次炒米饭加一点真的特别香

    虾仁🍤火腿炒饭的做法 步骤8
  9. 午餐✌️  外加一倒美味的猴头菇炖排骨☺️

    虾仁🍤火腿炒饭的做法 步骤9

小贴士

除了热油 全程小火 不然菜就会烧焦了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-06-20 13:08:36
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虾仁🍤火腿炒饭的答疑

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