白果煲猪肚

0 人做过这道菜
在广东,白果煲猪肚是最具有代表性的老广靓汤,制做简单,味道清甜,实属居家旅行的可口靓汤。

用料  

猪肚 1
白果 20
姜片 3
盐 15
制作难度 ♥♥
洗猪肚难度 ♥♥♥

白果煲猪肚的做法  

  1. 猪肚反转,来回用盐、生粉反复搓洗两次,冲洗干净,冷水下锅飞水后捞起切成手指宽备用。

  2. 另起汤锅,加清水
    ,姜2片,放入猪肚块,少许白果(银杏),白果微毒每锅放十几粒即可。

  3. 大火煮开后改小火煲1.5小时,起锅后放少许盐即可!

    白果煲猪肚的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-06-20 13:37:07
4 收藏


白果煲猪肚的答疑

关于白果煲猪肚的做法还有疑问? 登录提一个问题