低脂醇香拿铁土司

Name: 低脂醇香拿铁土司
Ingredients: 汤种：; 20克高筋粉; 100克牛奶（脱脂）; 主面团：; 260g高筋粉（金象）; 38g（微微甜）蜂蜜; 4克（可无）食用油; 3克酵母粉; 30克左右（酌情）脱脂牛奶; 25克脱脂奶粉; 5克速溶黑咖啡粉（117）; 1克盐

1 人做过这道菜

summerrr喵

喵喝咖啡容易胃难受，但超爱拿铁呀～而且黑咖啡对于健身减脂真的很有帮助，所以考虑做土司，就又好吃又健康不怕胃难受啦🤗。

🐣这个方子试了三次才成功，面包机懒人做的样子没那么好看，但不影响口感啊，是喵非常喜爱的拿铁味！而且成品柔软的不像话～

喵做土司基本都是用微波汤种，一分钟的操作，快捷方便，就能让土司持续柔软三天，何乐而不为呢😊，接下来会继续尝试加全麦粉的拿铁土司。

用料

汤种：
高筋粉	20克
牛奶（脱脂）	100克
主面团：
高筋粉（金象）	260g
蜂蜜	38g（微微甜）
食用油	4克（可无）
酵母粉	3克
脱脂牛奶	30克左右（酌情）
脱脂奶粉	25克
速溶黑咖啡粉（117）	5克
盐	1克

低脂醇香拿铁土司的做法

先做汤种：牛奶加入高粉拌匀，放入微波炉叮30秒左右，取出搅拌到如图浓稠顺滑的糊糊的状态。
放凉（冷藏）备用。
先液体后面粉，加入除油和酵母以外的所有材料。启动和面程序，揉约5分钟成团，然后静置30分钟。酵母放一边，面团上戳个洞放油。（可预约30分钟后启动正常面包程序）
（图中是加入油和酵母后刚开始面包程序，天热揉面时最好开盖）。揉面程序完成后，盖上盖，就不用管了～
出炉～丑丑的月球表面，浓浓的咖啡香～
切片，配一杯脱脂牛奶当早餐，完美～
拉丝哦～
手指快托不住，软的不像话～