萝卜丝鸡蛋汤

7.7 综合评分
11 人做过这道菜
家里的小菜园萝卜丰收了,怎么吃是个麻烦事,这个汤简单方便成本2块。

用料  

萝卜 半根
鸡蛋 1个
小葱 少许
少许
胡椒粉 少许
姜片 一片

萝卜丝鸡蛋汤的做法  

  1. 鸡蛋、萝卜丝、小葱

    萝卜丝鸡蛋汤的做法 步骤1
  2. 热锅冷油下鸡蛋煎透

    萝卜丝鸡蛋汤的做法 步骤2
  3. 我喜欢煎的老一些

    萝卜丝鸡蛋汤的做法 步骤3
  4. 加水,量自己决定。

    萝卜丝鸡蛋汤的做法 步骤4
  5. 下萝卜丝、姜片

    萝卜丝鸡蛋汤的做法 步骤5
  6. 盖锅盖煮几分钟,煮出奶白色,加入盐胡椒粉

    萝卜丝鸡蛋汤的做法 步骤6
  7. 出锅撒葱花,很适合夏天的一道汤,简简单单清清爽爽。

    萝卜丝鸡蛋汤的做法 步骤7

小贴士

不喜欢胡椒粉的可以不放!

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该菜谱发布于 2020-06-20 14:41:19
587 收藏


萝卜丝鸡蛋汤的答疑

  • 下厨房用户_mankb  2021-05-08  
    0
    我怎么煮不白啊?我用的是热水
    作者回复 2021-05-14  
    是不是时间太短了

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